ئاژەڵ و رووەک

داری زەیتوون لە فەلەستین

داری زەیتوون لە فەلەستین::

هێمای داری زەیتوون لە فەلەستین:

دار زەیتوونەکە و مێژووەکەی کە ڕەگی لە خاکی فەلەستیندا داکوتاوە، هێما بۆ خۆبەخاوەنکردنی فەلەستینیەکان دەکات لەسەر خاکی فەلەستین .

زەیتوون لە پیشەگەرە فەلەستینیەکان:

فەلەستینییەکان داری زەیتوون بەکاردەهێنن، کە مادەی سەرەتاییە بۆ دروستکردنی بەرهەمی دار، هەروەها بۆ کاری دەستکرد، کە پشت بە بەدەستهێنانی بەهرەی دەستیی تەواو دەبەستێت وەک کونکردن و دروستکردنی، کە کرێکارەکە لە منداڵییەوە دەست دەکات بە ڕاهێنان، بەهۆی ئەو ڕاهێنانەی کە ئەم کارە بۆ ماوەیەکی زۆر پێویستە، هەروەها بەرواری کارە دەستییەکە بەهۆی ماوەی چوونە ژوورەوەی ئەرکە مەسیحییەکان بۆ بێسلەحم, بەدروستکردنی مەلەوانگە بەبەکارهێنانی تۆوی زەیتون دەستیپێکرد و دواتر شێوەی هەر تەسبیحێک گەشەی کردو هەر ناوچەیەکی تایبەت بەبەرهەمهێنانی شتێکی دیاریکراو بۆ نموونە : بەیت جەلا ئەسپ و حوشتر بەرهەمدەهێنێت و شاری بەیت سەحور پەیکەری ئایینی بەرهەمدەهێنێت ، لەکاتێکدا شاری بێتلەحمی بەناوبانگە و مەنجەڵ و کوپی دارینی بەرهەمدەهێنێت . 

ناردنە دەرەوەی زەیتونی فەلەستینی:

داگیرکاریی ئیسرائیل بۆ سەر دار زەیتوون، زیانێکی زۆر لە هەڵبەز و لەناوچوونی ئەم دارە پیرۆزە دەدات، بەڵام زەیتوون سەرچاوەی دووەمی هەناردەی فەلەستینە، زەیتوون هەناردە دەکات، چ خۆشەویستی بێت یان زەیت، بۆ وڵاتانی دەرەوە .

دار زەیتوون و بڵاوبونەوەی:

دار زەیتوونەکە لە تەواوی دەریای ناوەڕاست و بەتایبەت لە فەلەستین، ئوردن، لوبنان، یۆنان، ئیتالیا، فەرەنسا و ئیسپانیا بڵاوبۆتەوە و لەو ماوەیەدا نزیکەی 6000-8هەزار ساڵ پێش ئێستا زەیتوون لە ڕۆژهەڵاتی ناوەڕاست بۆ زەیت لێدراوە، کە لە بواری ئامادەکردنی خواردن و کاری جوانکاری و پیشەسازی دەرمانسازیدا بەکار دەهێنرا و وەک سووتەمەنی ی چرای ڕووناکی بەکار دەهێنرا .

میوەی زەیتوون:

میوەی زەیتوون میوەی ئەتۆمییە و ناوکەکەی هەیە، وەک خۆخ و چەرە و ئەوانی دیکە، کە دەرەوەی دانەوێڵەی زەیتوون کاووێکی لەناو ناوکی داپۆشیوە، بەشی دەرەوەی دانەوێڵەزەیزەیزەیش 30% زەیتی تێدایە، هەروەها نزیکەی 90% زەیتی دانەوێڵە زەیتوونەکە و ئەو زەیتی بەرهەم دەهێنرێت، کە پاشماوەی دانەوێڵەکە بۆ کارەکەی هەڵدەبژێررێت کە زەیتوونی لەسەر مێز ەکە بخوردراوە، زەیتوونەکانیش بە زیاتر لە 2000 جۆر ئامادە دەبن، بەڵام زەیتوونکە ناسراوە بە هەموو دوو ڕەنگ، بەڵام زەیتوونکە ناسراوە بە هەموو دوو ڕەنگ، : سەوز، ڕەش.
پێشوو
چۆن نەعنا گەشە بکات
داهاتوو
شێوازی وشککردنەوەی قەیسی