گرنگی دان بە خۆت

چاودێری قژ

چاودێری قژ:

قژ بەر جۆرەها جۆری وەک چەوری و وشک و نەرم و لول و چەماوە و جۆرەکانی تری گرفت دەکەوێ کە دەرکەوتنی قژی تەندروست و جوان لە دەست دەدەن وەک وشکە قژ یان وەرینی قژ و کێشەکانی تر ، قژی تەندروست و جوان متمانە بە خانم دەدات و چەندین هەنگاویش هەیە ، ڕەچەتەی سروشتیش ئاسان ئامادەکردن و هەرزانکردن و پێویستی بە کات و کاریگەر نییە لە چارەسەرکردنی کێشەکانی قژ و گرنگی پێ دەدەین و قسەی لەسەر جیا دەکەین لەم بابەتەدا . 

هەنگاوەکان و ئامۆژگاریەکانی چاودێری قژ:

  • خواردنی تەندروست و پرۆتین و ئۆمێگا 3 ی دۆزراوە لە سەلەمۆن و گوێزدا بۆ پێستی سەر ساغ پێویستە . 
  • قژی بە گەرمی بشۆ و ئاوی گەرم نەبێت، تاکو ڕووناکییەکەی بپارێزێت. 
  • خۆ بەدوورگرتن لە مامەڵەکردن لەگەڵ بە بەکارهێنانی ڕۆنی بەلەندەر ، چونکە کێشەکە خراپتر دەکات . 
  • خۆ بەدوور گرتن لە ئاشکرا بوونی قژ کە زۆر جار بۆ تیشکی خۆر ، دەبێتە هۆی وشکبوونی بۆیە ڕادەسپێرێت کە بەرهەمی پاراستنی خۆر بۆ قژ ەکە بەکار بهێنرێ یان کڵاوێک لەبەر بکەیت بۆ پاراستنی خۆر .
  • هەڵبژاردنی جۆری دروستی شامپۆ بۆ جۆر و سروشتی قژ ، جۆری قژی چەور و جۆری مووی وشک هەیە . 
  • خۆ بەدوور گرتن لە بەکارهێنانی وشککەرەوەیەکی قژی کارەبایی لەسەر قژی تەڕ ، بەڵام باشترە سەرەتا قژەکە بەجێ بهێڵێت بۆ ئەوەی بە ئاسایی وشک بێت . 
  • قژی لووبریکەیت بە بەردەوامی، بۆ گرنگیدان بە پێستی سەر و زیادکردنی گەشەی قژ، بەکارهێنانی زەیتی گوێزی هیندی، زەیتی زەیتوون یان زەیتی بادەم.
  • بڕین و شێوازی قژ بە ڕێکوپێکی ، بۆ یارمەتیی گەورەبوون و بەهێزکردنی قژ ، پێشنیاز دەکرێت هەر 6 یان 8 هەفتە جارێک پەلی ببڕدرێتەوە . 
  • لە بەیانیان و پێش کاتی خەوتندا، پرۆسەی پشکنین بە شێوەیەکی یەکبەیەکی زەیتی سروشتی بەسەر بەشەکانی قژدا دابەش دەکات و بەم شێوەیە درەوشانەوەی پێ دەدات 
  • بەکارهێنانی چاککەرەوەیەکی دروست ، چاککەرەوە قژ نەرمتر و بریقەدارتر دەکات . 
  • خۆت بەدوور بگرە لە بەکارهێنانی ڕەنگ و ڕەنگکردنی قژ ، زیان بە قژەکە دەدێنیت چونکە ماددەی کیمیایی تێدایە کە زیان بە قژ ەکە دەدات بۆیە ئەگەر بتەوێت قژەکە ڕەنگ بکەیت پێشنیاز کراوە بۆ بەکارهێنانی بەرازە سروشتییەکان . 

ڕەچەتەی چاودێری قژ:

زەیتوون:

ئەم ڕەچەتەیە بەکاردێت بۆ شێکردنەوەی قژی وشک، و شێوازیشی ئەوەیە:
  • پێکهاتەکان:
    1. بڕی زەیتی زەیتوون
  • شێواز:
    1. کەمێک زەیتی زەیتوون گەرم بکە و قژی بکە و بۆ ماوەی 45 خولەک بەجێی بهێڵی و پاشان بە شامپۆ قژەکە بە تەواوی بشۆ.

ڕۆنی گوێزی هیندی:

ڕۆنی گوێزجێگرێکی سروشتییە بۆ بەلسامیک، شێوازەکەیشی ئەوەیە:
  • پێکهاتەکان:
    1. بڕی ڕۆنی گوێزی هیندی
  • شێواز:
    • کەمێک ڕۆنی گوێزی هیندی گەرم بکە و بەسەر قژدا جێبەجێی بکە و بۆ ماوەی 30 خولەک بەجێی بهێڵی و پاشان قژەکە بە شامپۆ بشۆ .

چای تاڵ:

چا رەنگی قژی سروشتی باشتر دەکات و درەوشاوەی ئارەزووکراو دەداتێ، شێوەی بەکارهێنانیشی ئەوەیە:
  • پێکهاتەکان:
    1. بڕێکی چای تاڵ
  • شێواز:
    1. قژ بە چای تاڵ دەچورێت بۆ ڕەنگی دڵخواز ، چای ڕەش ڕەنگی قژی ڕاست بە پێستی قاوەیی دەدات و چای بامۆلێش بۆ قژ زەردەکان گونجاوە .
      قژ بشۆ بە شامپۆ

هەنگوین:

هەنگوین قژەکە شێدار دەکات و نەرمدەکات، شێوازیشی ئەوەیە: 
  • پێکهاتەکان:
    1. بڕی هەنگوین
    2. شامپۆ
  • شێواز:
    1. 2 ڕێژەی هەنگوین و شامپۆ یەکسان تێکەڵ بکە و قژەکە بشۆ

ئەڤۆکادۆ:

ئەڤۆکادۆ بەکاردێت بۆ شێکردنەوەی قژ چونکە پرۆتین و ڤیتامین E تێدایە، شێوازیشی بریتییە لە:
  • پێکهاتەکان:
    1. میوەی ئەڤۆکادۆ پێگەیشتوو و تێکەڵ کراوە
    2. یەک کەوچک ڕۆنی جۆجۆبا
    3. یەک کەوچک زەیتی زەیتوون
    4. کەوچکێک ماست
  • شێواز:
    1. پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بکە و قژەکە دابنێ و بە کڵاوی خۆشتن دایپۆشە.
    2. تێکەڵەکە بۆ ماوەی کاتژمێرێک لەسەر قژ بەجێ بێڵن و پاشان بە ئاوی گەرم بشۆ.
    3. ئەم ڕەچەتەیە هەفتەی جارێک دووبارە دەبێتەوە.

چای سەوز:

چای سەوز یارمەتی قژ دەدات بۆ ئەوەی ڕێگە لە لەدەستدانی بگرێت و گەشەی خۆی بەرز بکات و شێوازەکەیشی ئەوەیە: 
  • پێکهاتەکان:
    1. 3 – 4 کوپ چای سەوز ( بەپێی درێژی و پێویستی قژ ) .
  • شێواز:
    1. چای سەوز بکوڵێ و بۆ ساردبوونەوە بەجێی بێڵن
    2. بەسەر قژدا جێبەجێ بکە و بۆ ماوەی 10 خولەک بەجێی بهێڵی و پاشان بە شامپۆی سووک بشۆ .
    3. دووبارە کردنەوەی ڕەچەتەی 2 یان 3 جار لە هەفتەیەکدا.

لیمۆ:

لیمۆ چارەسەری داندرووف دەکات، هەڵاوسان دەحەسێتەوە و ئاستی PH لە سەردا هاوسەنگ دەکات بۆ زیادکردنی گەشەی قژ، و بەو جۆرە بەکاردێت:[6]
  • پێکهاتەکان:
    1. شەربەتی دوو لیمۆ
    2. پەرداخێک ئاو
  • شێواز:
    1. قژ بشۆ بە شامپۆ
    2. شەربەتی لیمۆ لەگەڵ ئاو تێکەڵ بکە و قژەکە بە چارەسەری پێکهێنراو بشۆ، بۆ ماوەی 5 خولەک بەجێی بێڵیت و دواتر بە ئاو بشۆ
    3. دووبارە کردنەوەی ڕەچەتەی خواردنەکە جارێک یان دوو جار لە هەفتەیەکدا.

سرکەی سێو:

سرکەی سێو بۆ نەرمکردن و درەوشانەوەی قژ بەکار دێت، ئاستی PH ی پێستی سەر دەگەڕێنێتەوە، شێوازیشی ئەوەیە: 
  • ‘پێکهاتەکان:
    1. 1/4 کوپ سرکەی سێو
    2. دوو پەرداخ ئاو
  • شێواز:
    1. قژ بشۆ بە شامپۆ
    2. سرکەی سێو بە ئاو دەحەسێتەوە، لەگەڵ مەساجی قژدا دەچوێتەوە.
    3. بۆ ماوەی 5 خولەک قژی بەجێ بێڵو پاشان بە ئاوی سارد بشۆ.
    4. هەفتەی جارێک ڕەچەتەی ەکە دووبارە بکەرەوە

ئۆت:

ئۆتەکان سوود بەو کەسانە دەگەیەنی کە قژی چەوریان هەیە، چونکە وەک شامپۆی وشک بۆئەوان بەکاردەهێنرێ، شێوازیشیان ئەوەیە: 
  • پێکهاتەکان:
    1. کوپێک پاودەری ئۆت
    2. یەک/دوو کوپ سۆدە دەخۆیت
  • شێواز:
    1. پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بکە و لە ناو تەنوویەکی پاک و بەتاڵدا خەزن بکە.
    2. کەمێک لەم ڕەچەتەیە بپرژێنە سەر قژە چەورەکە و پاشان قژەکە بقرژێنە.

ڕۆنی بادەم:

ڕۆنی بادەم بۆ قژی تەندروست باشە ، دەکرێت بە خواردنی چەند بادەمێک قژی تەندروست دەست کەوێ ، شێوەی بەکارهێنانی ڕۆنی بادەمیش بۆ قژ ئەوەیە :  
  • پێکهاتەکان:
    1. ڕۆنی بادەم
  • شێواز:
    1. مەساجی سەر بە کەمێک ڕۆنی بادەم گەرم بکە پێش جێگا و بە شەوێک بەجێی بێڵێ.
    2. ڕۆژی دواتر قژبە شامپۆ بشۆ
    3. دووبارەکردنەوەی ئەم ڕەچەتەیە 2 بۆ 3 جار لە هەفتەیەکدا.

خواردنی قژی تەندروست:

هەندێک خواردن هەیە کە بۆ قژی تەندروست باشە، لەوانە:
  • پرۆتین : هێلکە ، ماسی ، دانەوێڵە ، مریشک ، گۆشتی نەرم .
  • زینک : میوە ، سەوزە ، قەتوک و ئاوی سازگار .
  • ئۆمێگا : ماست ، زەڵاتە ، دانەوێڵە ، پەنیر و تۆوی کەتان .
پێشوو
بۆچی زیپکەی سپی لە دەموچاودا دەردەکەوێت
داهاتوو
چارەسەری قژی خۆڵەمێشی