گرنگی دان بە خۆت

چۆن بۆنی پیاز لە دەم بسڕنەوە

چۆن بۆنی پیاز لە دەم بسڕنەوە:

سەرنج دان بۆ پاک و خاوێنی:

سەرنج دان بۆ پاکوخاوێنی بۆ چێژ وەرگرتن لە بۆنی خۆش زۆر پێویستە بە تایبەتی دوای خواردنی پیاز ، بۆیە وا ڕادەسپێرێت کە بە وریاییەوە لە نێوان ددانەکان پاک بکرێتەوە بە بەکارهێنانی فڵچەی ئاسایی ، پاشان ددان بە هەردوو زمانەوە فڵچە بکە ، چونکە زمان لە 80 – 90 % ی میکرۆبی ناو دەم بەرپرسە و دوای تەواوبوونی شوشە دەبێت بە وردی دەم بشۆرێت . 

هەندێک خواردن و خواردنەوە بخۆ:

سەوزە دەتوانێت شەڕی بۆنی ناخۆش بکات ، بۆیە پێشنیازدەکرێت دوای خواردنی پیاز بیخۆیت ، کە تێیدا دەتوانیت لیمۆ و گێزەر و قارچک و هتد بخۆیت و کەوچکێکی بەردار بە جووڵەی ناو دەم بۆ ماوەی 30 چرکە بخورێت ، پاشان فڕێی بدە ، ئەمە جگە لەوەی کەمێک چای سەوز یش هەناسە کەی چاک دەکات . 

بەکارهێنانی ڕۆنی سەرەکی:

ڕۆنی ئەساسی یەکێکە لە پێکهاتەکانی زۆربەی دەمشۆرەکان ؛ تایبەتمەندیدژە بەکتریاو هەناسەبڕکێیان هەیە و جێگەی تێبینییە کە دەتوانرێت لە ماڵەوە دەمشۆردن دروست بکرێت بە تێکەڵکردنی کەوچکێکی چای ڕۆنی بۆندار ، وەک ڕۆنی گوێزی هیندی ، ڕۆنی بادەمی شیرین ، یان زەیتی زەیتوون ، لەگەڵ دڵۆپێک ڕۆنی نەعنا ، هەروەها چەندین ڕۆنی دیکەی بنەڕەتی هەیە ، وەک ڕۆزماری و ڕووەکی تاڵ و لیپول . : 

بەکارهێنانی شۆردنی دەم:

هەندێک بەڵگەی زانستی هەیە بۆ ئەوەی پێشنیاز بکات کە دووانەئۆکسیدی کلۆر کە دەموشەکانی تێدایە کاریگەرن بۆ ڕزگار بوون لە هەناسە خراپەکان ، ئەویش بەهۆی توانای لە خۆڕزگارکردن لە بەکتریای زمان و گەردیلەی خۆراک و ئەو پارچە پارچە پارچە کردنانەی کە دەمشۆردن پەسەندترە پاش فڵچە و ددانی درووشانەوە ، پێویستیشە ڕێنماییەکانی غووچە پەیڕەو بکرێت بۆ ئەوەی لە بێزاربوونی دەم دوور بکەونەوە . 

خواردنەوەی سرکەی سێو:

سرکەی سێو چارەسەرێکی بەسوودە بۆ چارەسەرکردنی کێشەکانی هەرسکردن ، هەروەک وەک ڕێگەیەکی سروشتی بۆ ڕزگاربون لەبۆنی پیاز لەدەمەوە بەکاردەهێنرێت ، . چونکە پقتین تێدایە ، کە دەبێتە هۆی گەشەکردنی بەکتریای باش ، بە زیادکردنی 1 – 2 کەوچک سرکەی سێو بۆ پەرداخێک ئاو ، پاشان خواردنەوەی بەر لەخواردنی پیاز ، هەروەک دەکرێت پاش هەر ژەژەیەک وەک چارەسەرێکی ڕقدوای هەر ژەمێک سەرمەست بێت ، جێگەی سەرنج ئەوەیە کە دەکرێت دەمشۆردن لەسرکەی سێوی سیدەر ەوە ئامادە بکرێت بەتێکەڵکردنی چارەکە سرکەیەک بەکەوچکێک هەنگوین ، کەوچکێک لە بۆیە زیاد بکە، بەم شێوەیە لەکاتی پێویستدا بەکاری بێنە. [3]
پێشوو
چی دەبێتە هۆی درز تێکردنی لێو
داهاتوو
چۆن ددانەکان پاک بکەنەوە بە ڕۆژمێرێک