ئاژەڵ و رووەک

چۆن قەیسی وشک بکە

چۆن قەیسی وشک بکە:

قەیسی وشکبوونەوەی خۆر:

ڕەنگی میوەی قەیسی لە زەردەوە بۆ پرتەقاڵی تۆخ مەودا دەدات، لەگەڵ دەستەکانی سوور یان پەمەیی، میوەکان بە قەبارەی ان لە 3.81 سم ەوە بۆ 3.35 سم جیاوازی هەیە و بە تام و چێژی ناوازەیان دیاری دەکرێت و بەهۆی نەبوونی میوەی قەیسی لە ماوەی ساڵدا، هەندێک پەنا بۆ وشککردنەوەیان دەبەن، قەیسی دەکرێت بەم هەنگاوانەی خوارەوە وشک بکرێت:
  • میوەی قەیسی باش و تەواو پێنەگەیو هەڵبژێرە، لە خۆڵ یان لە تەنک و لە تەنک و لە تەنک و لە تەنک و لە دووتکەی میوە کە لە نیوەدا بە یەکسانی ببڕەوە و تۆوەکەی لێ بسڕەوە.
  • چارەسەری ترشی ئەسکۆربیک بۆ میوە وردکراوەکان جێبەجێ بکە، کە دوو کەوچک لە ترشی بۆ هەر چوار کوپ ئاو ێک دایدەن.
  • میوە لەسەر کاغەزی کەرەدا دابنێ، بۆ ئەوەی هەر دانەوێڵەیەک بە جیا دابنرێ، پاشان لە دەرەوەی گەیشتن بە منداڵ، یان پیسی، مێروو، و ڕاستەوخۆ لەژێر تیشکی خۆر دادەنرێ.
  • پرۆسەی وشککردنەوەکە دوو بۆ چوار ڕۆژ دەخایەنێت، لەگەڵ ئەوەی میوەکان بە تەواوی دەجوڵێنەوە و میوەکان چرچ دەبن. 

قەیسی وشککردنی فڕن:

ئەگریکۆکان دەتوانن بە بەکارهێنانی فڕن وشک بکەن، بەم چەند هەنگاوانەی خوارەوە:
  • میوە قەیسییە کوڵاوەکان بە ئاوی سارد بشۆ بۆ ئەوەی پاکیان بکەنەوە، میوە قەیسییەکە بە نیوە جیا بکەنەوە و تۆوەکانی ناو داماڵن.
  • ڤیتامین C زیاد بکە بۆ میوەقەی قەیسی بۆ پاراستنی ڕەنگەکەی و ڕێگرتن لە گۆڕان ، هەروەها بۆ هێشتنەوەی ڤیتامینەکان لە ناخیاندا لە کاتی وشکبوونەوەدا ون نابێت ، بۆیە کەوچکێکی چای ی یوونە لە تەبیڵی ڤیتامین سی تێکەڵ بە لیترێک ئاو دەبێت ،لە جانتایەکی پلاستیکیدا دایبنێ، میوە قەیسییەکان لە ژوورەوە بۆ ماوەی پێنج خولەک تەڕ بکە، هەموو خولەکێک باش دەجوڵێنێ. 
  • فڕنەکە لە 60-C دابنێ، میوە قەیسییەکان لەسەر کاغەزی کەرەکە لەسەر سینیەکی فڕنەکە دابنێ، دەرگای فڕنەکە بە کراوەیی بهێڵەوە، بۆ ماوەی 24 بۆ 36 کاتژمێر لە ژوورەوەی بەجێی بهێڵەوە. 

خەزنکردنی قەیسی وشککراو:

قەیسی پاش وشکبوونەوە هەڵگیراوە دوای دڵنیا بوون لەوەی کە بە تەواوی سارد بوون، لە دەبەی عەمبارکردنی شووشەدا جێگیر کراوە، و دەبێت ڕۆژانە بۆ دوو هەفتەی بەردەوام بلەرلەقێن و کاتێک هەر چڕبوونەوە یان شێێک بەدی دەکرێت، دەبێت قەیسییەکە بۆ ماوەی کاتژمێرێک یان زیاتر پێش ئەوەی بگەڕێندرێتەوە بۆ مەنجەڵەکە، لەژێر تیشکی خۆردا دایبنێیت، هەروەها کاتێک بەتەواوی وشک بوو، ناوکی قەیسی لە کیسە پلاستیکییەکان دادەنرێن و لە 40-F یان کەمتر هەڵیان بگرنەوە. 
پێشوو
قۆناغەکانی گەشەکردنی ڕووەک
داهاتوو
سوودەکانی گیاکانی ورموود