گرنگی دان بە خۆت

ڕزگاربون لە ڕەشی جومگەکانی پەنجەکان

ڕەشکردنەوەی جومگەکانی پەنجەکان

زۆرێک بەدەست گرفتی ڕەشکردنەوەی جومگەکانی پەنجەیان یان پەنجەکانی پەنجەکان ەوە دەچێژن ، بەتایبەتی ئەو کچانەی کە هەمیشە بەدوای دەرکەوتنیان لەباشترین قاتدا ن ، کە لەوێدا کەڵەکەبوونی خانە مردووەکانی پێست لەو ناوچانەدا دەبێتە هۆی دروستبوونی تاویان ، هەروەها زیاد لەپێویست بەرهەمهێنانی ڕەنگی میلانین لەپێستدا دەبێتە هۆی زۆرپیچیپیپێستەی پێست ، جگە لەهۆکارەکانی تریش کە دواتر ئاماژەی پێکراوە ، بۆ ڕزگاربوون لەو کێشەیەش چەندین ڕێگەی سروشتی و پزیشکی دۆزیوەتەوە کە لەم وتارەدا ئاماژەی پێدەکەین . 

هۆیەکانی ڕەشبوونی جومگەکانی پەنجەکان

ئەمانە هۆکاری سەرەکی نانە بۆ تەنک و تۆخکردنەوەی جومگەکانی پەنجەکان :  .
  • زوو ڕاماڵنی جومگەکانی پەنجەکان ئەستووری و ڕەشییان زیاد دەکات و خراپتری دەکات .
  • پێستە وشکەکەی بەهۆی زۆر خووی هەڵە دروست دەبێت وەک:
    • پێستیان زۆر پێ دەتاشی و
    • بەرکەوتنی بەردەوام لەگەڵ ئاوی گەرم
  • بەرکەوتنی ماددە کیمیاییە سەختەکان وەک پاککەرەوەکانی ناو ماڵ
  • بەرکەوتنی دووبارە بۆ تیشکی تیشکی زیانبەخشهەندێک نەخۆشی پێست، کە نیشانەکان بریتین لە تۆخکردنەوەی جومگەکانی پەنجەکان،
  • وەک ئەگزیما یان پسۆریازی کێشی زیاد یان قەڵەوی کە بە شێوەیەکی نەرێنی کار دەکاتە سەر پێست.

ڕێگا پزیشکییەکان بۆ ڕزگار بوون لە تاریکبوونی جومگەکانی پەنجەکان.

زۆر گرنگە ڕاوێژ بە پزیشکی پێست بکرێت بۆ ئەوەی بزانیین بۆچی جومگەکان ڕەشتر دەبن بۆ ئەوەی ئەو دۆخە دەستنیشان بکرێت، پلانی چارەسەری گونجاوی بۆ دابڕێژن و ڕەنگە پەنا بۆ ئەم شێوازانەی خوارەوە شکان بۆ ڕزگار بوون لە تاریکبوونی جومگەکان: [3]
  • چارەسەری بابەتی انە ببە کە پێکهاتەکەی تێدایە وەک نیاسینامید یان سۆیا بۆ سووککردنی ناوچە تاریکەکانی لەش.
  • توێکڵی کیمیایی تێکەڵ ، کە ئەم شێوازە بۆ ئەو کەسانەی پێستیان تاریکە بەکار دەهێنرێن ، ڕێژەیەکی زۆر لە پێکهاتەی چالاک لەخۆ دەگرن ، کە دەگەنە قوڵایی و لە پێست و بەرازی تۆخ ڕزگاریان دەبێت ، لەوانە : ترشی سالیلیک ، ترشی لاکتیک ، ڕیسۆرسینۆل ، ترشی کۆگیک ، ترشی ماندلیک و تریتینوین .
  • بەکارهێنانی لەیزەری ئاست نزم بۆ حاڵەتی زۆر خراپتر.

ڕەچەتەی سروشتی بۆ ڕزگار بوون لە تاریککردنی جومگەکانی پەنجەکان

گلەیسێرین و ڕۆنی سروشتی
ئەم تێکەڵە بەم پێکهاتەیەی خوارەوە ئامادە کراوە: [4]
  • پێکهاتەکان
    • دوو کەوچک ی چێشت ی گلیسێرن
    • دوو کەوچک ڕۆنی میکرۆبی گەنم
    • دوو کەوچک ڕۆنی بادەم شیرین
    • کەوچکێک ڕۆنی کاستەری
    • شەربەتی لیمۆ
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • ئینجا تێکەڵەیەک له ناو ئاودا بکەن و به ڕووناکیەکەی ڕوون و درەوشبن.
    • بە جانتا یان دەستکێشدا دایپۆشە و بۆ ماوەی کاتژمێرێکی تەواو بەجێبێڵن
    • بە ڕیشاڵی نەرم ناوچەکە بشۆ و پاشان وشک و شێکەرەوە بە کرێمی شێکەرەوە .

ماست و شەربەتی لیمۆ

شیر یەکێکە لە کاریگەرترین ڕەچەتەی ماڵەوە بۆ سوککردنی پێست و ڕزگار بوون لە ڕەشبوون ، وە دەتوانرێت بۆ ڕزگار بوون لە تاریکبوونی جومگەکانی پەنجەکان بەم شێوەیەی خوارەوە بەکار بهێنرێت : [ 4 ]
  • پێکهاتەکان
    • ماست
    • چەند دلەت شەربەتی لیمۆ
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • کارپێکردنی تێکەڵەکە بۆ جومگەکان بۆ سووککردن.
    • 10-15 خولەک بڕۆن
    • ناوچەکە بە ئاوی گەرم و بیرێکی وشک بشۆ

لیمۆی پاککراو، شەکر و هەنگوین

هەنگاوی توێکڵکردن زۆر پێویستە بۆ ڕزگاربوون لە تاریکبوونی جومگەکانی پەنجەکان ، یارمەتیدەرە بۆ سووککردنی ناوچە تاریکەکان و نەرمترکردنیان ، هەروەها دەتوانێت سوود لە لیمۆی توێکڵکراو و شەکر و هەنگوین یش وەربگری بۆ ڕزگار بوون لە تاریکبوونی جومگەکانی پەنجەکان ، بەهۆی خۆگرتنی ڤیتامین سی ی شەربەتی لیمۆ و خۆگرتنی شەکر لەسەر ترشی گلیک ، ئەمەش بە پێی ئەم شێوازەی خوارەوە دەکرێت : [ 5 ]
  • پێکهاتەکان
    • کەوچکێکی چای شەربەتی لیمۆ
    • کەوچکێکی چای شەکر
    • دوو کەوچکی چا هەنگوین
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • تێکەڵەکە بخەسەر جومگەکان و بەباشی بماشەوە.
    • بۆ ماوەی 15 خولەک بە جێبهێڵە تا بە پێست هەڵمژێت
    • ناوچەکە بە ئاو و بەباشی وشک بشۆ

هێلکەی سپی، ئارد و هەنگوین

ئەمە بەم شێوەیەی خوارەوە دەکرێت: [4]
  • پێکهاتەکان
    • یەک هێلکەی سپی
    • کەوچکێک هەنگوین
    • دوو کەوچک ئارد
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • تێکەڵەکە بخە سەر جومگەکان و بۆ ماوەی 20 خولەک بەجێی بهێڵەوە.
    • دەستەکان بە ئاوی گەرم و بەباشی وشک بشۆ
    • ئەم دوو سێ بارە لە هەفتەیەکدا دووبارە بکەرەوە بۆ جومگە کاڵە ڕەنگاو ڕەنگەکان و لە پێستە مردووە کەڵەکەبووەکە ڕزگارمان بێت .

تێکەڵەی تورمەریک، کرێمی شیر و ڕۆنی بادەم

ئەم تێکەڵییە زۆر بە کاریگەرانە ڕەشایی لە جومگەکانی پەنجەکان لادەدات. [5]
  • پێکهاتەکان
    • کەوچکێکی چای کرێمی شیر
    • نیو کەوچکی چا پاودەری تورمی
    • دوو سێ قەنازەی بادەم
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • کارپێکردنی تێکەڵەکە بۆ جومگەکان.
    • بۆ ماوەی 20 خولەک بڕۆ
    • ناوچەکە بە ئاوی ئاسایی و بەباشی وشک بشۆ
    • وا پێشنیاز دەکرێت لە هەفتەیەکدا سێ جار ئەم کارە دووبارە بکرێتەوە بۆ باشترین ئەنجام.

سرکە و ئاو

سرکە یارمەتی ڕزگار بون لە بەرازە تاریکەکانی پێست دەدات ، لەوانە تۆخکردنەوەی جومگەکانی پەنجەکان ، بەپێی ئەم شێوازەی خوارەوە : [ 6 ]
  • پێکهاتەکان
    • یەک کەوچک سرکەی سەرمێز
    • کەوچکێک ئاو
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • تێکەڵەکە بخە سەر جومگەکان و بە بەکارهێنانی لۆکە بەباشی بماشەوە.
    • تێکەڵەکە بە جێبهێڵە بۆ وشکبوون بە تەواوی.
    • ناوچەکە بە ئاوی سارد و بەباشی وشک بشۆ

شەربەتی لیمۆ و ڕۆنی سروشتی

ئەم تێکەڵکردنەی نەوت یارمەتیدەرە بۆ ڕزگاربوون لە ڕەشی جومگەکان و نەرمترکردنیان و هەروەها چارەسەرکردنی کێشەکانی ڕەنگاو ڕەنگ کە ڕەنگە ڕوو بدات بۆ بزمار و فۆلکەی تێکچووو وشکە . [7]
  • پێکهاتەکان
    • نیو کەوچکی چا ڕۆنی جۆجۆبا
    • نیو کەوچکی چا ڕۆنی بادەم
    • نیو کەوچکی چا ڕۆنی ڕۆزماری
    • دوو سێ دانە شەربەتی لیمۆ
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بەیەک بکە
    • بەکارهێنانی تێکەڵەکە بۆ جومگەکان بە مەساجی سوک پێش ئەوەی بخەویت.

کەرەی شێ

کەرەی شێا بە نەهێشتنی ناوچە تاریک و تاریکەکان بە جومگەکانیشەوە کاریگەری سەلماندووە و ئەمەش بە دانانی بڕێکی کەم لە جومگەکانی پەنجەکان دەکرێت بۆ ئەوەی سووک بکرێت، هەروەها ڕادەسپێردرێت کە ڕۆژانە بۆ ماوەی هەفتەیەک بەردەوام بێت لە بەکارهێنانیان بۆ ئەوەی لە تەنەکە ڕزگاربێت [4]

خواردنەوەی سۆدا و ئاوی گوڵ

ئەم تێکەڵە بە پێی ئەم شێوازەی خوارەوە ئەنجام دەدریت:[4]
  • پێکهاتەکان
    • به رامبه ر به ئاوی گوڵ و سۆده ی برژاندن
    • لیمۆیەک
    • بڕی گلیکرۆڵ
  • چۆنیەتی ئامادەکردن و بەکارهێنان
    • پێکهاتەکان بەباشی تێکەڵ بە یەکتر بکەن.
    • تێکەڵەکە بخەسەر جومگەکان و بۆ ماوەی 5 خولەک بەجێی بهێڵەوە.
    • لیمۆکە دواتر لە گلەیسێرن نقووم دەبێت و بۆ ماوەی 7 خولەک مەساج دەکرێت .
    • ناوچەکە بە ئاو و بەباشی وشک بشۆ

ئامۆژگاری و رێنوێنەکان

ئەمانە چەند ئامۆژگاری و رێسایەکن بۆ ئەوەی بیر لە تاریککردنی جومگەکان بکاتەوە:
  • هەمیشە ئاگات لە دەستەکانت بێت ، پێست بۆ وشک مەهێڵن ەوە بە خۆدوورگرتن لە شوشتنی دەستەکانت بە ئاوی گەرم ، بە خاولییەکی قورس مەلەکردن و بەکارهێنانی کرێمی شێدار بە قورسی . [2]
  • وریابن لەکاتی مامەڵەکردن لەگەڵ شتە زبرەکان ، وەک کاغەزی شووشەیی و فەرش پشتی و هتد . [2]
  • دڵنیابە لەوەی کە کڵشەی خۆر لەسەر جومگەکان دابنێیت بۆ ئەوەی چیتر کێشەکە وەک خۆی نەبیت. [2]
  • ڕزگاربوون لە کێشی زیاد لەوانەیە یارمەتیدەر بێت بۆ چارەسەرکردنی ئەم کێشەیە. [2]
  • بەکارهێنانی کرێم بۆ سەرلێشانەوەی ڕۆژانە ، بە باشتری زانی ئەوانەی ترشی ئەلفا هایدرۆکسی تێدایە بە چەندایەتیەکی کەم بەکار بهێنرێن و لە شەودا لەسەر پێست دایانبنرێن ، یارمەتی شێکردنەوە و هەڵئاوسانەوەی پێست دەدات ، کە ئەمەش ڕەشێتی کەم دەکاتەوە . [2]
  • بەکارهێنانی کرێمی سپیکەرەوە ، بەباشتری زانی بەکارهێنانی کرێمی هایدرۆکوینونی لەچڕبوونەوەدا 2 % بێت ، هەروەک بەکارهێنانی ئەو جۆرە کرێمە لەگەڵ توێکڵکردنی کرێمەکان پرۆسەی ڕزگاربوون لەڕەشی جومگەکان خێراتر دەکات . [2]
  • ئاوێکی زۆر بخۆرەوە، کە پێست بە وشکی دەهێڵێتەوە، رێگری لە وشکبوون دەکات [4]
پێشوو
ڕێگاکان بۆ سپیکردنەوەی جەستە
داهاتوو
ئاسانترین ڕێگا بۆ لابردنی قژ لە ناوچە هەستیارەکان