خواردنی جیهانی

ڕۆبان به‌ ماكه‌ڕۆنی ئه‌لفرێدۆ

پێکهاتەکان:

  •  پاوه‌ند ماكه‌رۆنی فێتۆسینی
  •  كه‌وچكی چێشت له‌ په‌نیر
  •  پاوه‌ند ڕۆبیانی كوڵاو و سپی كراو بێ وردكراو
  •  پارچه‌ سیری ورد كراو
  •  كوپ half-and-half
  •  كه‌وچكی چێشت له‌ په‌نیری هاڕدراوی پارمیسان
  •  كه‌وچكی چێشت له‌ مه‌عده‌نووسی پارچه‌كراوی نوێ
  •  خوێ بۆ تام
ئاڕاستەکان:
1. مه‌قلیه‌كی گه‌وره‌ بێنه‌ پر له‌ خوێواو و بیكوڵێنه‌ ماكه‌رۆنی تێبكه‌و بۆ ماوه‌ی 8 بۆ 10 خوله‌ك بیكوڵێنه‌ تا وشك بوونه‌وه‌
2. له‌ مه‌قلیه‌كی گه‌وره‌ ڕۆبیان و سیر بكوڵێنه‌ له‌نێو زبده‌  بۆ ماوه‌ی 1 خوله‌ك. بیخه‌ نێو half and half  و تێكیده‌. ناوه‌ ناوه‌ په‌نیری پارمیسانی تێ بكه‌ به‌هۆی كه‌وچكێكی چێشته‌وه‌ و به‌هێواشی تێكی بده‌. دوای زیاد كردنی په‌نیری پارمیسان له‌گه‌ل مه‌عده‌نوس و خوێ تێكه‌ڵی بكه‌. به‌رده‌وام به‌ له‌ تێكدانی و مه‌هێڵه‌ بكولێت. ساوس كاتێكی زۆری ده‌وێت تاكو په‌یت ده‌بێت.
3. كاتێك كه‌ په‌یت بوو له‌گه‌ل ماكه‌رۆنی كولاو دایبنێ و به‌ گه‌رمی پێشكه‌شی بكه
پێشوو
زه‌لاته‌ی 3 فاسۆلیا
داهاتوو
ئه‌و خواردنانه‌ی نابێت جارێکی تر گه‌رم بکرێنه‌وه‌ دوای چێشت لێنان